秋の便りと生筋子

来週9/7は白露、その2週間後は秋分と、秋に向かう季節です。
夏の喧騒から落ち着きを取り戻す季節に、生筋子は似合います。
北海道産を醤油漬けにして、つまみや鮓で提供差し上げます。

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