店長おすすめ丼(花見丼)

3月も下旬となり、ついに東京でも桜の開花宣言がされました。
そんな季節の店長おすすめ丼は「花見丼」です。

hanamidon

1,080円(税込)
赤だし、茶碗蒸し付き

春子鯛、海老、煮穴子など江戸前の仕事を施した春のネタを
錦糸卵と海老おぼろの上に彩りよくちらしております。

シャリと錦糸卵の間には、当店伝統の味がしみ込んだ煮椎茸と
干瓢も刻んで入れ込んであり、一箸の中にそれぞれの味が
三位一体となる口福をお楽しみ下さい。


鮓&ワインおーじ
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テーマ : 美味しいもの - ジャンル : グルメ

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