処暑の候

蝉の鳴き声にツクツクボウシやヒグラシがまじり、晩夏らしくなりました。

さて、この時期の旬は秋刀魚(サンマ)です。
いよいよ脂も乗ってきました。
生よし、焼いてよし、秋刀魚に最高の季節です。
銀座壮石では厳選した北海道産を仕入れております。
sanma-2012.jpg

女郎花なまめきたてる姿をやうつくしよしとせみの鳴くらん 散木奇歌集

(まーぼー)
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