秋刀魚の味

 秋刀魚の味

 秋に美味しいもののひとつは、秋刀魚です。
 小津安二郎の映画『秋刀魚の味』は、人生の「秋」を描いています。

 今年は7月の漁獲量が少なく危惧されましたが、8月下旬からの大型船による秋刀魚漁が解禁され、水揚げが上向くと予想されています。
 それでも漁獲高が11年続けて減少傾向で、生でも焼いても季節の味が楽しめる秋刀魚も、高級魚になるかもしれません。

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 さて太宰治は、夏が終わったから秋がやってくるのではなく夏と同時に秋が来ていると感じていたようです。
 夏の中に、「秋がこっそり隠れて、もはや来ているのであるが、人は、炎熱にだまされて、それを見破ることが出来ぬ」。

 (まーぼー)
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