黄金週間の「はしり」

晩春の候、すっかり暖かくなりました。
あと2週間も経たずに立夏です。

今週のおススメは岩牡蠣。
よく「R」の付かない月(5月~8月)の牡蠣は避けろと言われますが、
それは真牡蠣についてで、岩牡蠣の旬はズバリ夏です。
黄金週間、銀座壮石は暦通りの営業です。
夏の牡蠣の「はしり」をお楽しみ頂けます。
kaki2012-001.jpg

数寄屋橋付近が大騒ぎだった先日4月23日の夜、銀座壮石での会話。
 社長「あれっ、オバマ大統領の予約は?」
 某社員「満席なんで断りました」

(まーぼー)
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テーマ : お寿司 - ジャンル : グルメ

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