節分、春分、新春

本日2/3は節分です。
そして、節分といえば「恵方巻」。
今年の恵方は東北東、ちょうど銀座壮石店から歌舞伎座方向に当たります。
銀座壮石にとっても、何となく縁起が良さそうです。

大阪地方を中心とした、太巻きを丸かじりするこの習慣は、
そもそも「巻き鮓(すし)」「丸かぶり鮓」との名称でした。
「恵方巻」は、1998年に某大手コンビニエンスストアが付けた商品名との説があります。

壮石店の特製太巻きは、
活海老、煮穴子、かんぴょう、椎茸、海老おぼろ、三つ葉、玉子焼き。
七福神にちなみ、七種類の具材を巻き込んだ本格派です。
節分以外でも季節に寄らず、ご注文を承っております。

太巻き

さて、節分は立春の前日で、旧暦では立春の頃が年明けです。
今日は旧暦1/4、新春がやってきました。
とはいっても、春一番までは寒さは変わらず、暖かくしてお出かけ下さい。

(まーぼー)
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