10月終わりの海老 二題

先ずは、車海老。
今の季節は旬の後半です。
お店の車海老の握りは、
適度な弾力とすっきりの後味、
秋雨の季節に最適です。
つい食べるのが先行し、
写真撮影を失念してしまうほど。
(ので、写真がありません。)

そして桜海老、
今年の秋漁は10/31からの予定です。
日本国内の水揚げは100%駿河湾で、
秋の漁期は10月から12月まで。
お店に登場する機会もありますので、
是非、ご堪能下さいませ。

(まーぼー)
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