「鮓、会席とワインのマリアージュを楽しむ夕べ(7月25日)」のご案内

オーストリアを拠点に活躍中のワインジャーナリスト 岩城ゆかり氏と共に、
ワインの個性をひもときながら、江戸前鮓と、会席料理の相性を楽しむ夕べです。

今回のテーマは、
『夏のネタとワインのオーストリアマリアージュを楽しむ』
です。

夏を代表する鮓ネタおよび食材に相性の良いオーストリアワインを
合せこんでいくというテーマです。もちろん鮓以外のお料理も
お出し致しますので、そちらとの相性もお楽しみいただきます。

江戸前鮓・会席×ワインのマリアージュという貴重な機会です。
ぜひ、お誘いあわせの上、ご来店をお待ち申し上げております。

【岩城先生のブログでの本イベントご紹介】
http://www.vinologue.jp/2013/07/09/帰国時イベント第二弾は7月25日-銀座-鮓-壮石-夏のネタにオーストリアワイン/

日時 2013年7月25日(木)
定員 14名
時間 19:30~22:00
会費 12,000円(予定)
内容 ワインに合わせた鮓と料理の特別会席コースにワイン(5~6種)


講師 岩城 ゆかり
ワインジャーナリスト。現在、オーストリアを拠点に現地取材を精力的に行い、
ワイン専門誌、料理誌などへの寄稿の他、各国ワイナリーに対する市場コンサル
ティング分野でも活動。著作に「新自然派ワインを求めて オーストリアワインの
魅力」(柴田書店)、「オーストリアワイン ガイドブック」(美術出版社、共著)など。

お申込みはお電話、メール、Facebookでお受けしております。
電話 03-6228-4659
メール info@nishitani-sushi.com
Facebook https://www.facebook.com/GINZASOUSEKI



各回とも楽しい会となっておりますので、お気軽にご参加頂ければ
と存じます。ご参加を心よりお待ち申し上げております。

<ワイン会キャンセルポリシー>
キャンセルは前日までにお願い申し上げます。
当日キャンセルの場合はお代を頂戴いたしておりますので、
ご了承頂きたく存じます。


鮓&ワインおーじ
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テーマ : ワイン - ジャンル : グルメ

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