鮓・会席とワインのマリアージュを楽しむ夕べ:4月4日(木)

毎度ご好評をいただいております、岩城ゆかり氏のワイン会を
4月4日(木)に開催いたします。

オーストリアを拠点に活躍中のワインジャーナリスト 岩城ゆかり氏と共に、
ワインの個性をひもときながら、江戸前鮓と、会席料理の相性を楽しむ夕べです。

今回のテーマは、
『鮓ネタ傾向別、ベストパートナーを探そう!』
です。

江戸前鮓をネタによっていくつかのグループに分け、
それぞれのネタに合わせてオーストリアワインと
他国のワインとの相性を楽しんでいただく、とても斬新な
テーマです。

江戸前鮓×ワインの直接マリアージュという貴重な機会です。
ぜひ、お誘いあわせの上、ご来店をお待ち申し上げております。

日時 2013年4月4日(木)
定員 20名
時間 19:30~22:00
会費 12,000円(予定)
内容 ワインに合わせた鮓と料理の特別会席コースにワイン(5~6種)


講師 岩城 ゆかり
ワインジャーナリスト。現在、オーストリアを拠点に現地取材を精力的に行い、
ワイン専門誌、料理誌などへの寄稿の他、各国ワイナリーに対する市場コンサル
ティング分野でも活動。著作に「新自然派ワインを求めて オーストリアワインの
魅力」(柴田書店)、「オーストリアワイン ガイドブック」(美術出版社、共著)
など。

お申込みはお電話、メール、Facebookでお受けしております。
電話 03-6228-4659
メール info@nishitani-sushi.com
Facebook https://www.facebook.com/GINZASOUSEKI


鮓&ワインおーじ
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テーマ : ワイン - ジャンル : グルメ

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