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「特製ばらちらし」(今週の店長おすすめ丼)

本年最終週の店長おすすめ丼は、

特製ばらちらし(1,260円)です。

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その日に仕入れた旬のネタ数種と、かんぴょう煮椎茸おぼろなどの
沢山のネタを豪華にシャリの上にちりばめた丼です。

さまざまに江戸前の仕事を施したネタの味の足し合わせを存分に
お楽しみ下さい。

目にも鮮やかなばらちらしで、年の瀬の賑々しさを感じて頂ければと思います。


鮓&ワインおーじ
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