本日の仕入

仕入のひとコマを。

料理と鮓担当の小熊が真剣な表情で今日も厳選して仕入をしております。

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仕入れた旬の食材から美味しい鮓と料理を紡ぎだしております。

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・ノドグロの雲丹蒸し


毎日築地市場に入荷する旬の食材を厳選し、皆様をお待ちいたしております。


鮓&ワインおーじ
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テーマ : 今日の出来事 - ジャンル : ニュース

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