2011年ヌーボー祭り開催

今年も新酒の季節になりました。
フランスから、収穫の便りを訊くと、年末に向けての数々の
イベントが始まる気持ちになり、感謝祭、忘年会、クリスマス、
年の瀬へのスタートは、毎年ボジョレーヌーボーの解禁から始まります。

壮石でも、ボジョレーヌーボー祭りを開催します。
当店のソムリエが厳選した、鮓・会席料理によくあうワインをご用意
致しました。

まずはこの1本。

Beaujolais Vin de Primeur / Philippe Pacalet
(5500円/グラス900円)

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今年も最高の出来という話題で盛り上がっている、フィリップ・バカレ、
あのロマネコンティの醸造長を断った男として有名な醸造家の作品です。

ボジョレーらしい味わい、ヌーボーの魅力が100%楽しめる1本です。

次にご用意したのは、こちら。

Beaujolais Nouveau 2011 / Chateau Perussel
(4500円/グラス800円)

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ボジョレー北部のサン・ヴェラン村から届く、果実感の強いボジョレーです、
ヌーボーらしい1本をご堪能ください。

どちらも本数限定でサービスさせていただきますので、ご予約は
お早めにお願い致します。

(用心棒 おぐ)
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