新筍をお出ししています

春に近づいているような三寒四温が続いています。

食材でも春を呼ぶ、新もののが出てきております。

繊細な味わいで身も柔らかな新筍の焚き合わせを青木料理長が丁寧に
仕込んでいます。

shintake

季節の走りを焚き合わせでぜひお召し上がり下さい。


鮓&ワインおーじ
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テーマ : 美味しいもの - ジャンル : グルメ

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