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カウンターへのこだわり

counter

壮石のカウンターには、こだわりがあります。

まず、その厚みです。

通常のお店よりも厚みをもたせており、
お店に入ったとき、視覚的に凛とした印象を与え、
座ったときに伝わるドッシリとした安定感を狙っています。
また、自然なツヤが長持ちするよう、表面の仕上げには
職人さんに時間をかけて頂いております。

そして店長の後ろにある紅色の壁。

これは店長(紅林)の立ち姿が映えるように、紅色にこだわりました。
木目と黒を貴重とした店内をキリリと締める、アクセント的な役割を担っています。

これらは設計、施工時に設計士や工務店の方々と一緒になって
良いお店を作るべく話し合いを続けた結果と、自負しております。

椅子の高さも、カウンターに合うように特注しております。
そんなカウンターにぴったりの椅子に座りながら、
店を眺めてみるのも一興かもしれません。

(野菜ソムリエ MARO)
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