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利尻島の雲丹

今年もこの季節がやってまいりました。
利尻島の雲丹が入荷しています。

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利尻昆布を食べて育った雲丹は濃厚な甘みと、
昆布出汁のようなうま味を持ち合わせて唯一無二です。

解禁されるこの時期しか召し上がれない
利尻島の雲丹を是非ご賞味下さい。

&ワインおーじ
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テーマ : 美味しいもの - ジャンル : グルメ

Tag : 壮石 寿司 江戸前鮓 すし

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