ところ変われば

海外でのお寿司の人気は留まるところを知らないようです。
アメリカは東海岸でのお話。

とある、大規模ショッピングモールの中、通路に沿って「回転」が設定してあり、老若男女が楽しんでおりました。
ちゃんとカバーはしてありましたけどね。


こんなところで


日本人の私としては、落ち着かないのですがねぇ。

やはり、壮石のカウンターでいただく、店長の握りが最高です。

用心棒 おぐ

Happy Birthday!!

今週は、紅林店長と小熊さんの誕生日でした!!

この一年が2人にとって幸せ一杯の一年になるよう、全員でお祝いしました。

Happy birthday

2人の誕生日が2日連続というのも運命を感じます。

紅林店長&小熊さん、今年一年ますます頑張りましょう!!
Happy Birthday!!


鮓&ワインおーじ

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歌舞伎座便り

来年(平成25年)春の竣工を目指して工事が進んでいる歌舞伎座

基礎工事の期間が長かったので、取り壊されてからしばらくの間は
目に見える変化があまり無かったのですが、
ここ数ヶ月で、グングンとその姿が立ち上がってきています。

二つの通りに面している歌舞伎座ですが、
それぞれからの姿をご紹介します。

<晴海通り>
1階部分は、これから旧歌舞伎座の雰囲気になってくると思われます。
harumi

<昭和通り>
こちらはオフィスビルっぽい感じでしょうか。
showa

歌舞伎座が出来上がる1年後、銀座がどんなマチになるのか、楽しみです。

(野菜ソムリエ MARO)

ランチの紅白丼

急に強烈な雨が降ったりして不順な天気ですね。

ゴールデンウィーク明けの疲れた体には優しい味わいのランチがお薦めです。
ランチタイムだけご提供してる「紅白丼」はとてもお薦めです。

kohaku.jpg

マグロの赤身のヅケ胡麻ダレにつけた白身が半分づつのり、
両方の優しい味わいが楽しめる一品です!!

ぜひ一度、お召し上がりくださいませ。


鮨&ワインおーじ

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明日(7日)より通常営業いたします。

ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたでしょうか。
天気が優れない日も御座いましたが、リフレッシュされたかと存じます。

壮石のメンバー一同も休暇を頂きまして、個々にリフレッシュいたしました。

明日、7日(月)から元気に頑張ってまいります。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。


鮓&ワインおーじ

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